4月22日，我校隆重舉行2023年食堂員工崗位練兵·技能比武大賽。黨委副書記、副校長高興華致辭，黨委書記謝澤滔宣布大賽開始。

       本次大賽共分菜肴、面點、刀工三大類。比賽現(xiàn)場，師傅們熟練操作，忙而不亂，在規(guī)定時間內(nèi)，完成規(guī)定菜肴的制作；評委們從刀工、質(zhì)感、口味、色澤、衛(wèi)生、營養(yǎng)等方面進行了細品打分。經(jīng)過角逐，比賽評出最佳面點大師、最佳烹飪大師和最佳廚藝獎各一名。

       比賽結(jié)束，校長馬斌向全體員工提出要求。馬校長強調(diào)，大家要認(rèn)真總結(jié)此次大賽經(jīng)驗教訓(xùn)，立足本職崗位，進一步提升技能水平，鉆研新廚藝，探索新方法，為廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，為學(xué)校教育教學(xué)高質(zhì)量內(nèi)涵發(fā)展貢獻力量。

       此次技能比武大賽既是對員工業(yè)務(wù)水平的一次檢驗，也激勵了大家的工作熱情，增強了團隊凝聚力。